La conserverie musicale

La belle-iloise , u ne conserverie située à Quiberon, Morbihan. Ici, un émietté de maquereau aux graines de paradis... un doux parfum des îles.

On peut recycler les conserves de poisson, de pâté, mais également les boites de gâteaux. Inspiré des can ukes, bidonlélés, lunchboxlele ou autre cigarbox ukulélés dont voici quelques exemples trouvés sur le net : ... voilà la version bretonne : Ouvreur du défilé du Cornouaille 2012 - boite de galettes Filet Bleu tatatatatiiiin ! Le célébrissime Hénafflélé Mon pote Juke, alias le Ténor de Brest, est passé à la maison et m'a fait l'honneur de jouer sur un Hénafflele pour interpréter son tube plein d'autodérision pour ce Pen Sardin (douarneniste en français) : Les Pen Culs (Attention ça groove mortel) Si la vidéo n'apparaît pas, vous pouvez aller sur le lien suivant :  https://www.youtube.com/watch?v=KXp_vyh2dY4

A Douarnenez,   on aime faire la fête.  La réputation de la cité sardinière n’est plus à faire... elle est FÊTE ! Et si la sardine fait la tête, se fait plus discrète, si les bateaux de pêche se font plus rares, si c’est le boulot qui trinque, plutôt que se morfondre, le Douarneniste préfèrera toujours lever le coude que baisser les bras ...     lire la suite Des entreprises locales (Arok, Connétable et la Franpac) ont offert à l'organisation des boites de sardines pour le premier festival en 2012 et des boites de thon pour l'édition 2013. On attend les boites de maquereau prévues pour 2015 avec impatience. En plus, elles sont recyclables elles aussi.

Un congel qui décoiffe

Plus ancienne conserverie de sardines au monde, Connétable s’applique, depuis 1853, à conjuguer poisson de qualité avec recettes fines et variées pour offrir aux gourmands des produits toujours plus savoureux. (...) Mais l’histoire de Connétable ne serait pas si riche en rebondissements si elle n’était liée à la destinée de Douarnenez et de ses habitants, les « Penn Sardin ». Le terme qui signifie «tête de sardine» en Breton désigne encore aujourd’hui les habitants du port de pêche. Le port du Rosmeur par  Yann Cousin Les produits et l'histoire de Connétable, c'est  là .